Metody skladování pro skořepinové ořechy zahrnují hlavně následující:
Clorage na chladném, suchém a větraném místě: Vložte plně vysušené vlašské ořechy do pytle nebo s látkou s dobrou propustností vzduchu a umístěte je na chladné, suché a větrané místo. Tato metoda je jednoduchá a snadno použitelná, vhodná pro dlouhodobé skladování a může být uložena déle než jeden rok.
Storage v chladničce: Pokud množství není velké, mohou být vlašské ořechy uloženy v lednici. Dokud jsou udržovány suché, mohou být uloženy asi rok. U čerstvých vlašských ořechů mohou být umístěny ve vakuovém uzavřeném sáčku a po vysávání utěsněny. To může účinně izolovat kyslík, zpomalit rychlost oxidace a udržovat čerstvé po delší dobu.
Clorage v chladničce nebo mrazničce: Vložte vlašské ořechy do uzavřeného sáčku nebo utěsněné plechovky, vytlačte vzduch, snižujte kontakt s vnějším vzduchem a zabrání hmyzu. Můžete také vložit potravinové vysypové nebo bambusové uhlí do zapečetěné nádoby, abyste absorbovali vlhkost a udrželi ji v suchu. Pokud podmínky dovolují, mohou být vlašské ořechy uloženy v chladničce nebo mrazničce. Nízká teplota může zabránit líhnutí hmyzích vajec a růstu hmyzu.
Things, které je třeba poznamenat při skladování vlašských ořechů zahrnují:
ESURE SUSNESS: Před skladováním se ujistěte, že vlašské ořechy jsou zcela suché, aby se zabránilo chovu hmyzu ve vlhkém prostředí. Povrch vlašských ořechů můžete otírat čistým vlhkým hadříkem a poté je umístit na dobře větrané místo k zaschnutí.
Regular Inspection: Bez ohledu na použité metody skladování byste měli věnovat pozornost pravidelné inspekci a otáčení. Pokud najdete shnilé nebo zhoršené vlašské ořechy, měli byste je okamžitě vytáhnout, abyste se vyhnuli ovlivnění čerstvosti jiných vlašských ořechů.
Moisture-odolané a plísňové provinění: Ať už je chlazená nebo zmrazená, věnujte pozornost vlhkosti, aby se zabránilo plísním. Zmrazené vlašské ořechy mohou být uloženy po dobu několika měsíců, ale při skladování v chladničce musíte věnovat pozornost problémům odolným proti vlhkosti.